Avena nocturna con frutos rojos

Name: Avena nocturna con frutos rojos
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Nordic
Ingredients: 2 tazas de copos de avena; 2 tazas de leche o bebida de soja; 1 taza de yogur natural; 2 tazas de frutos rojos; 1 cda de aceite de canola; 1 cda de mostaza en grano; 2 cdas de eneldo fresco; 1 cda de zumo de limón; Sal fina y pimienta negra, al gusto; Opción de marca: Bob’s Red Mill Old Fashioned Rolled Oats (o cualquier avena tradicional)

Una comida familiar nutritiva y clara, con ingredientes cotidianos, un método práctico y señales útiles de cocción.

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10 minPreparación

0 minCocción

10 minTotal

4Porciones

Porciones 4

Ingredientes

2 tazas de copos de avena
2 tazas de leche o bebida de soja
1 taza de yogur natural
2 tazas de frutos rojos
1 cda de aceite de canola
1 cda de mostaza en grano
2 cdas de eneldo fresco
1 cda de zumo de limón
Sal fina y pimienta negra, al gusto
Opción de marca: Bob’s Red Mill Old Fashioned Rolled Oats (o cualquier avena tradicional)

5 pasos

Preparación

Reparte los ingredientes principales en cuatro tarros o un recipiente grande.
Bate la leche, el yogur y los condimentos hasta que quede liso.
Vierte sobre la avena y remueve bien para que no queden partes secas.
Tapa y refrigera al menos 6 horas, idealmente toda la noche.
Remueve, aligera con un poco de leche y añade la fruta al servir.