Horneado de fruta y avena — Francesa — versión familiar flexible

Porciones 4

Ingredientes

• 2 tazas de fruta
• 1 1/2 tazas de avena
• 1 taza de yogur natural
• 1 cda de aceite de oliva
• 1 cdta de mostaza Dijon
• 1 cdta de tomillo seco
• 2 cdas de perejil fresco
• Hierbas frescas o gajos de limón, para servir
• Opción de marca: Bob’s Red Mill Old Fashioned Rolled Oats (o cualquier avena tradicional)

5 pasos

Preparación

1. Calienta el horno a 200 °C y engrasa ligeramente la fuente o el molde.
2. Prepara los ingredientes principales y júntalos en un bol grande.
3. Incorpora los condimentos — 1 cdta de mostaza Dijon, 1 cdta de tomillo seco, 2 cdas de perejil fresco — sin trabajar demasiado la mezcla.
4. Reparte en la fuente y hornea unos 25 minutos, hasta que el centro esté firme.
5. Deja reposar 5 minutos antes de servir y ajusta el sazón al gusto.