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Caribeña • Vegetariano

Avena cremosa de la noche anterior — Caribeña — versión familiar sin complicaciones

Una comida saludable, sencilla y familiar con un método fiable, ingredientes cotidianos, pasos fáciles y soluciones prácticas para noches ocupadas.

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7 minPreparación
10 minCocción
17 minTotal
4Porciones
Avena cremosa de la noche anterior — Caribeña — versión familiar sin complicaciones

Porciones 4

Ingredientes

  • 2 tazas de copos de avena
  • 2 tazas de leche o bebida de soja
  • 1 taza de yogur natural
  • 2 tazas de frutos rojos
  • 1 cda de aceite de oliva
  • 1 lima, zumo
  • 1 cdta de tomillo seco
  • 1/2 cdta de pimienta de Jamaica
  • Sal fina y pimienta negra, al gusto
  • 1 cucharada de hierbas frescas, para terminar
  • Opción de marca: Bob’s Red Mill Old Fashioned Rolled Oats (o cualquier avena tradicional)

5 pasos

Preparación

  1. Reparte los ingredientes principales en cuatro tarros o un recipiente grande.
  2. Bate la leche, el yogur y los condimentos hasta que quede liso.
  3. Vierte sobre la avena y remueve bien para que no queden partes secas.
  4. Tapa y refrigera al menos 6 horas, idealmente toda la noche.
  5. Remueve, aligera con un poco de leche y añade la fruta al servir.