Cosecha canadiense • Vegetariano
Avena al horno con frambuesas y almendras
Una comida familiar nutritiva y clara, con ingredientes cotidianos, un método práctico y señales útiles de cocción.
15 minPreparación
22 minCocción
37 minTotal
4Porciones
Porciones 4
Ingredientes
- 3 tazas de avena
- 2 tazas de frambuesas
- 2 huevos grandes
- 3/4 taza de almendras laminadas
- 1 cda de aceite de canola
- 1 cdta de sirope de arce puro
- 1 cdta de mostaza Dijon
- 1/2 cdta de salvia seca
- Sal fina y pimienta negra, al gusto
- Opción de marca: Bob’s Red Mill Old Fashioned Rolled Oats (o cualquier avena tradicional)
5 pasos
Preparación
- Calienta el horno a 200 °C y engrasa ligeramente la fuente o el molde.
- Prepara los ingredientes principales y júntalos en un bol grande.
- Incorpora los condimentos — 1 cdta de sirope de arce puro, 1 cdta de mostaza Dijon, 1/2 cdta de salvia seca — sin trabajar demasiado la mezcla.
- Reparte en la fuente y hornea unos 22 minutos, hasta que el centro esté firme.
- Deja reposar 5 minutos antes de servir y ajusta el sazón al gusto.