Bol de smoothie con fruta y avena — Tailandesa — versión familiar sin complicaciones

Porciones 4

Ingredientes

• 3 tazas de fruta congelada
• 2 plátanos
• 1 1/2 tazas de yogur natural
• 1 taza de copos de avena
• 1 cda de aceite neutro
• 1 lima, ralladura y zumo
• 1 cda de jengibre rallado
• 2 cdas de cilantro fresco
• Sal fina y pimienta negra, al gusto
• 1 cucharada de hierbas frescas, para terminar
• Opción de marca: Bob’s Red Mill Old Fashioned Rolled Oats (o cualquier avena tradicional)

5 pasos

Preparación

1. Enjuaga, escurre y corta todos los ingredientes antes de montar el plato.
2. Bate los condimentos en un bol grande hasta obtener un aliño uniforme.
3. Añade los ingredientes principales y mezcla con suavidad.
4. Refrigera 10 minutos para que se integren los sabores.
5. Prueba, ajusta la acidez y sirve frío.