Tacos familiaux aux légumes — Japon

Name: Tacos familiaux aux légumes — Japon
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Cuisine: Japanese
Ingredients: 12 petites tortillas de maïs; 1 boîte de 398 ml de haricots noirs rincés; 3 tasses de légumes émincés; 2 tasses de chou râpé; 1 c. à soupe d’huile de sésame grillé; 2 c. à soupe de sauce soya réduite en sodium; 1 c. à soupe de vinaigre de riz; 1 c. à soupe de gingembre râpé; Sel et poivre noir, au goût; Choix facultatif : Kikkoman Less Sodium Soy Sauce (ou toute sauce soya réduite en sodium)

Une version familiale, colorée et accessible de tacos familiaux aux légumes, parfumée aux saveurs japon. Instructions claires, ingrédients simples et nutrition estimée.

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20 minPréparation

15 minCuisson

35 minTotal

4Portions

Portions 4

Ingrédients

12 petites tortillas de maïs
1 boîte de 398 ml de haricots noirs rincés
3 tasses de légumes émincés
2 tasses de chou râpé
1 c. à soupe d’huile de sésame grillé
2 c. à soupe de sauce soya réduite en sodium
1 c. à soupe de vinaigre de riz
1 c. à soupe de gingembre râpé
Sel et poivre noir, au goût
Choix facultatif : Kikkoman Less Sodium Soy Sauce (ou toute sauce soya réduite en sodium)

5 étapes

Préparation

Préparer tous les ingrédients avant de chauffer la poêle; la cuisson ira vite.
Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif avec l’huile. Faire dorer l’ingrédient principal.
Ajouter les légumes et cuire 5 à 7 minutes, en remuant, pour les garder colorés et légèrement croquants.
Ajouter les assaisonnements et un trait d’eau. Remuer 2 minutes pour bien enrober.
Retirer du feu, goûter et servir avec l’accompagnement indiqué.