Coupes de yogourt, fraises et chia

Portions 4

Ingrédients

• 3 tasses de yogourt grec nature
• 3 tasses de fraises
• 1/3 tasse de graines de chia
• 1 tasse de flocons d’avoine
• 1 c. à soupe d’huile de canola
• 1 c. à café de sirop d’érable
• 1 c. à café de moutarde de Dijon
• 1/2 c. à café de sauge séchée
• Sel et poivre noir, au goût
• Choix facultatif : Bob’s Red Mill Old Fashioned Rolled Oats (ou tout autre flocon d’avoine à l’ancienne)

5 étapes

Préparation

1. Rincer, égoutter et couper tous les ingrédients avant de commencer l’assemblage.
2. Fouetter les assaisonnements dans un grand bol pour créer une vinaigrette homogène.
3. Ajouter les ingrédients principaux et mélanger doucement pour tout enrober.
4. Laisser reposer 10 minutes au frais afin que les saveurs se rencontrent.
5. Goûter, ajuster l’acidité et servir bien frais.