Roulés de thon et concombre — version familiale sans stress

Portions 4

Ingrédients

• 2 boîtes de thon pâle égoutté
• 1 concombre en bâtonnets
• 4 grandes tortillas de blé entier
• 1 tasse de yogourt grec nature
• 1 c. à soupe d’huile de sésame grillé
• 2 c. à soupe de sauce soya réduite en sodium
• 1 c. à soupe de vinaigre de riz
• 1 c. à soupe de gingembre râpé
• Sel et poivre noir, au goût
• 1 c. à soupe d’herbes fraîches, pour la finition
• Choix facultatif : Kikkoman Less Sodium Soy Sauce (ou toute sauce soya réduite en sodium)

5 étapes

Préparation

1. Rincer, égoutter et couper tous les ingrédients avant de commencer l’assemblage.
2. Fouetter les assaisonnements dans un grand bol pour créer une vinaigrette homogène.
3. Ajouter les ingrédients principaux et mélanger doucement pour tout enrober.
4. Laisser reposer 10 minutes au frais afin que les saveurs se rencontrent.
5. Goûter, ajuster l’acidité et servir bien frais.