Roulés de thon et concombre

Name: Roulés de thon et concombre
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Japanese
Ingredients: 2 boîtes de thon pâle égoutté; 1 concombre en bâtonnets; 4 grandes tortillas de blé entier; 1 tasse de yogourt grec nature; 1 c. à soupe d’huile de sésame grillé; 2 c. à soupe de sauce soya réduite en sodium; 1 c. à soupe de vinaigre de riz; 1 c. à soupe de gingembre râpé; Sel et poivre noir, au goût; Choix facultatif : Kikkoman Less Sodium Soy Sauce (ou toute sauce soya réduite en sodium)

Une recette familiale complète de roulés de thon et concombre, avec des ingrédients accessibles, des étapes claires et une inspiration japon.

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15 minPréparation

0 minCuisson

15 minTotal

4Portions

Portions 4

Ingrédients

2 boîtes de thon pâle égoutté
1 concombre en bâtonnets
4 grandes tortillas de blé entier
1 tasse de yogourt grec nature
1 c. à soupe d’huile de sésame grillé
2 c. à soupe de sauce soya réduite en sodium
1 c. à soupe de vinaigre de riz
1 c. à soupe de gingembre râpé
Sel et poivre noir, au goût
Choix facultatif : Kikkoman Less Sodium Soy Sauce (ou toute sauce soya réduite en sodium)

5 étapes

Préparation

Rincer, égoutter et couper tous les ingrédients avant de commencer l’assemblage.
Fouetter les assaisonnements dans un grand bol pour créer une vinaigrette homogène.
Ajouter les ingrédients principaux et mélanger doucement pour tout enrober.
Laisser reposer 10 minutes au frais afin que les saveurs se rencontrent.
Goûter, ajuster l’acidité et servir bien frais.