Tortitas de plátano y avena — ideal para adelantar

Name: Tortitas de plátano y avena — ideal para adelantar
Prep time: 8 min
Cook time: 15 min
Total time: 23 min
Cuisine: Canadian
Ingredients: 2 plátanos maduros machacados; 2 tazas de copos de avena molidos; 3 huevos grandes; 1 taza de leche; 1 cda de aceite de canola; 1 cdta de sirope de arce puro; 1 cdta de mostaza Dijon; 1/2 cdta de salvia seca; Sal fina y pimienta negra, al gusto; 1 taza de verduras adicionales, frescas o congeladas; Opción de marca: Bob’s Red Mill Old Fashioned Rolled Oats (o cualquier avena tradicional)

Una receta nutritiva que puedes empezar antes, con preparación flexible y consejos prácticos para una noche más tranquila.

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8 minPreparación

15 minCocción

23 minTotal

4Porciones

Porciones 4

Ingredientes

2 plátanos maduros machacados
2 tazas de copos de avena molidos
3 huevos grandes
1 taza de leche
1 cda de aceite de canola
1 cdta de sirope de arce puro
1 cdta de mostaza Dijon
1/2 cdta de salvia seca
Sal fina y pimienta negra, al gusto
1 taza de verduras adicionales, frescas o congeladas
Opción de marca: Bob’s Red Mill Old Fashioned Rolled Oats (o cualquier avena tradicional)

5 pasos

Preparación

Prepara todos los ingredientes antes de calentar la sartén; la cocción será rápida.
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto con el aceite. Dora el ingrediente principal.
Añade las verduras y cocina de 5 a 7 minutos, removiendo, para conservar color y textura.
Agrega los condimentos y un chorrito de agua. Mezcla 2 minutos.
Retira del fuego, prueba y sirve con el acompañamiento indicado.