Corteza helada de yogur y frutos rojos

Name: Corteza helada de yogur y frutos rojos
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Nordic
Ingredients: 3 tazas de yogur griego natural; 2 tazas de frutos rojos; 1/2 taza de granola baja en azúcar; 2 cdas de semillas de chía; 1 cda de aceite de canola; 1 cda de mostaza en grano; 2 cdas de eneldo fresco; 1 cda de zumo de limón; Sal fina y pimienta negra, al gusto; Opción de marca: Chobani Plain Greek Yogurt (o cualquier yogur griego natural)

Una receta familiar completa de corteza helada de yogur y frutos rojos, con ingredientes accesibles, pasos claros e inspiración nórdica.

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15 minPreparación

0 minCocción

15 minTotal

4Porciones

Porciones 4

Ingredientes

3 tazas de yogur griego natural
2 tazas de frutos rojos
1/2 taza de granola baja en azúcar
2 cdas de semillas de chía
1 cda de aceite de canola
1 cda de mostaza en grano
2 cdas de eneldo fresco
1 cda de zumo de limón
Sal fina y pimienta negra, al gusto
Opción de marca: Chobani Plain Greek Yogurt (o cualquier yogur griego natural)

5 pasos

Preparación

Reparte los ingredientes principales en cuatro tarros o un recipiente grande.
Bate la leche, el yogur y los condimentos hasta que quede liso.
Vierte sobre la avena y remueve bien para que no queden partes secas.
Tapa y refrigera al menos 6 horas, idealmente toda la noche.
Remueve, aligera con un poco de leche y añade la fruta al servir.