Écorce glacée yogourt et petits fruits

Name: Écorce glacée yogourt et petits fruits
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Nordic
Ingredients: 3 tasses de yogourt grec nature; 2 tasses de petits fruits; 1/2 tasse de granola peu sucré; 2 c. à soupe de graines de chia; 1 c. à soupe d’huile de canola; 1 c. à soupe de moutarde à l’ancienne; 2 c. à soupe d’aneth frais; 1 c. à soupe de jus de citron; Sel et poivre noir, au goût; Choix facultatif : Chobani Plain Greek Yogurt (ou tout yogourt grec nature)

Une recette familiale complète de écorce glacée yogourt et petits fruits, avec des ingrédients accessibles, des étapes claires et une inspiration nordique.

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15 minPréparation

0 minCuisson

15 minTotal

4Portions

Portions 4

Ingrédients

3 tasses de yogourt grec nature
2 tasses de petits fruits
1/2 tasse de granola peu sucré
2 c. à soupe de graines de chia
1 c. à soupe d’huile de canola
1 c. à soupe de moutarde à l’ancienne
2 c. à soupe d’aneth frais
1 c. à soupe de jus de citron
Sel et poivre noir, au goût
Choix facultatif : Chobani Plain Greek Yogurt (ou tout yogourt grec nature)

5 étapes

Préparation

Répartir les ingrédients principaux dans quatre pots ou un grand contenant.
Fouetter le lait, le yogourt et les assaisonnements jusqu’à consistance lisse.
Verser sur l’avoine et remuer soigneusement pour éviter les poches sèches.
Couvrir et réfrigérer au moins 6 heures, idéalement toute la nuit.
Remuer, ajuster avec un peu de lait et ajouter les fruits au moment de servir.