Avena con manzana, pacanas y arce

Name: Avena con manzana, pacanas y arce
Prep time: 15 min
Cook time: 22 min
Total time: 37 min
Cuisine: Canadian
Ingredients: 3 tazas de avena; 3 manzanas en dados; 3/4 taza de pacanas; 2 cucharadas de sirope de arce puro; 1 cda de aceite de canola; 1 cdta de sirope de arce puro; 1 cdta de mostaza Dijon; 1/2 cdta de salvia seca; Sal fina y pimienta negra, al gusto; Opción de marca: Bob’s Red Mill Old Fashioned Rolled Oats (o cualquier avena tradicional)

Una comida familiar nutritiva y clara, con ingredientes cotidianos, un método práctico y señales útiles de cocción.

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15 minPreparación

22 minCocción

37 minTotal

4Porciones

Porciones 4

Ingredientes

3 tazas de avena
3 manzanas en dados
3/4 taza de pacanas
2 cucharadas de sirope de arce puro
1 cda de aceite de canola
1 cdta de sirope de arce puro
1 cdta de mostaza Dijon
1/2 cdta de salvia seca
Sal fina y pimienta negra, al gusto
Opción de marca: Bob’s Red Mill Old Fashioned Rolled Oats (o cualquier avena tradicional)

5 pasos

Preparación

Calienta una olla grande a fuego medio. Prepara y mide todos los ingredientes.
Sofríe las verduras aromáticas con el aceite 5 minutos, sin dorarlas demasiado.
Añade los condimentos, remueve 30 segundos y agrega los ingredientes principales y el líquido.
Lleva a hervor suave, tapa parcialmente y cocina unos 22 minutos hasta que esté tierno.
Ajusta la textura con un poco de agua, prueba y termina con la guarnición.