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Cosecha canadiense • Vegetariano

Parfaits de yogur, melocotón, frambuesa y chía

Una comida familiar nutritiva y clara, con ingredientes cotidianos, un método práctico y señales útiles de cocción.

10 minPreparación
0 minCocción
10 minTotal
4Porciones
Parfaits de yogur, melocotón, frambuesa y chía

Porciones 4

Ingredientes

  • 3 tazas de yogur griego natural
  • 3 melocotones en dados
  • 2 tazas de frambuesas
  • 1/3 taza de semillas de chía
  • 1 cda de aceite de canola
  • 1 cdta de sirope de arce puro
  • 1 cdta de mostaza Dijon
  • 1/2 cdta de salvia seca
  • Sal fina y pimienta negra, al gusto
  • Opción de marca: Chobani Plain Greek Yogurt (o cualquier yogur griego natural)

5 pasos

Preparación

  1. Enjuaga, escurre y corta todos los ingredientes antes de montar el plato.
  2. Bate los condimentos en un bol grande hasta obtener un aliño uniforme.
  3. Añade los ingredientes principales y mezcla con suavidad.
  4. Refrigera 10 minutos para que se integren los sabores.
  5. Prueba, ajusta la acidez y sirve frío.