Parfaits au yogourt, pêches, framboises et chia

Portions 4

Ingrédients

• 3 tasses de yogourt grec nature
• 3 pêches en dés
• 2 tasses de framboises
• 1/3 tasse de graines de chia
• 1 c. à soupe d’huile de canola
• 1 c. à café de sirop d’érable
• 1 c. à café de moutarde de Dijon
• 1/2 c. à café de sauge séchée
• Sel et poivre noir, au goût
• Choix facultatif : Chobani Plain Greek Yogurt (ou tout yogourt grec nature)

5 étapes

Préparation

1. Rincer, égoutter et couper tous les ingrédients avant de commencer l’assemblage.
2. Fouetter les assaisonnements dans un grand bol pour créer une vinaigrette homogène.
3. Ajouter les ingrédients principaux et mélanger doucement pour tout enrober.
4. Laisser reposer 10 minutes au frais afin que les saveurs se rencontrent.
5. Goûter, ajuster l’acidité et servir bien frais.